Carnival Cruise Line ha annunciato ulteriori dettagli inerenti l’esperienza gastronomica della nuova Carnival Venezia – ex Costa Venezia – con il nuovo ristorante di specialità ‘Il Viaggio’, che promette di omaggiare la cucina regionale italiana.
“Mettere in evidenza le varie regioni italiane rinomate per alcune specialità inviterà i nostri ospiti a godere di un’esperienza immersiva dei sapori” ha affermato Emeril Lagasse, Chief Culinary Officer di Carnival. “Gli ospiti troveranno qui i loro piatti italiani preferiti e avranno anche la possibilità di provare piatti e bevande autentici che potrebbero diventare i loro nuovi preferiti.”
Tra le voci del menù del nuovo ristorante appositamente concepito per la prima Fun Italian Ship della flotta possiamo trovare Burrata con pomodorini e pesto alla genovese, Panzerotti ripieni di salsiccia e pesto e Supplì al telefono per quanto riguarda gli antipasti, Pappardelle al Cinghiale, Pasta alla Genovese e Risotto agli scampi come portate principali e Cannoli e Tiramisù per finire la serata in dolcezza.
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